For nylig læste jeg om en ejendomshandel, der handlede om en potentiel køber, der ønskede, at sælgeren skulle installere en udluftning over deres elektriske køkkenplade. Det virkede sjovt for mig, da jeg voksede op med en elektrisk ovn og aldrig skulle håndtere en ekstra udluftning. Tiderne har dog ændret sig, og folk er mere forsigtige. Men er det virkelig så stor en sag?
De fleste byggekoder kræver ikke, at du udlufter din elektriske kogeplade, men det anbefales. Elektriske kogeplader kan brænde og producere røg, så det er nyttigt at installere en udluftning i tilfælde af en nødsituation. Ventilatorer er ikke påkrævet til elektriske kogeplader, fordi de producerer mindre varme end gaskogeplader.
Hvis du er bekymret for din ventilation eller bare er nervøs for din byggekode, så er du kommet til den rigtige hjemmeside. Det er tid til at få kastet lidt lys over emnet.
Skal du få en udluftning til en elektrisk kogeplade?
Selvom køkkenventiler altid vil være en velkommen tilføjelse til enhver kogepladeopsætning, behøver du normalt ikke anskaffe et udluftningssystem til din elektriske kogeplade. Ventilationsåbninger er generelt påkrævet til kogeplader, der bruger gas, såvel som ethvert rum, der ikke har et vindue. Emnet ventilation er dog et emne, der har mange juridiske gråzoner.
Hver stat har sine egne minimumsventilationskrav, når det kommer til kogeplader. Nogle vil kræve ventilation på kanterne af et køkken, andre kan springe køkkenøer over, mens nogle måske slet ikke kræver en elektrisk kogeplade for at have en form for ventilation. Her er hvad du behøver at vide:
Hvor meget ventilation har en elektrisk kogeplade brug for?
De fleste ventilationskrav bestemmes af BTU på en gas rækkevidde , eller styrken af den elektriske rækkevidde, der bliver brugt. For fuldt ud at ventilere en typisk elektrisk kogeplade skal du være i stand til at få omkring 400 kubikfod i minuttet luftbevægelse. Det lyder af meget, men i virkeligheden er det virkelig ikke så slemt. Dette niveau af ventilation kan opnås med et meget rudimentært system.
Hvor kan du finde dine lokale byggelove vedrørende køkkenventiler?
Køkkenventilationssystemer kommer ikke til at være en by-only type aftale, når det kommer til byggekoder. Mange stater, såsom Californien, har omfattende statsdækkende love, der kræver en minimumsventilationshastighed i hver husstand. Byer og byer kan også være vært for deres egne byggelove, der går ud over statens minimumskrav.
For at sikre dig, at din bygning er op til koden, er det bedst at se på både statslige og kommunale byggeregler, før du planlægger dit køkken.
Hvad er ventilation defineret af?
Dette varierer fra by til by, såvel som hvad statens koder foreslår. I de fleste dele af landet er det nok at åbne et vindue for at blive betragtet som ordentlig ventilation. I staten Californien skal du have et køkken, der har en minimumsventilationshastighed på 100 kubikfod i minuttet - og det tager ikke højde for BTU-minimum.
Den eneste måde at finde ud af, hvilket niveau af udluftning du skal bruge for at blive betragtet som korrekt ventileret, er at se på din lokale byggelovgivning.
Har du brug for en emhætte med en udstødning på en køkkenø kogeplade?
I de fleste dele af landet vurderes en emhætte udluftning over en køkkenø kogeplade ikke at være en nødvendig tilføjelse. Selv i strengere stater som Californien anses det for at være ekstra at have en stor udluftning over en køkkenø, især hvis du allerede har en udluftning et andet sted i rummet. Når det er sagt, koger det stadig ned til lokale krav.
Har højhuse brug for et ventilationssystem?
Traditionelle loftsventiler fungerer normalt ikke i højhuse, især når du har at gøre med gas. Men højhuse skal absolut have ventilationssystemer, blot på grund af bekymringen for brand og røg. Så der vil være behov for et ventilationssystem, men det vil ikke være den sædvanlige loftudsugning, du ser i mindre boliger og lejligheder.
Med en højhuslejlighed vil det mest almindelige krav til en udstødningsventil være at have installeret en kogeplader med nedtræk. Dette suger det overskydende fedt, røg og dampe fra din madlavning ned i gulvet, hvor det vil blive ledet ind i en større udstødning et andet sted.
Relaterede spørgsmål
Kan du tilslutte en ventilationsventil til et køkken?
Ingen! Ventilationskanaler til badeværelset er ikke bygget til at håndtere belastningen af fedt, røg og CO. Forsøger du at bruge en udluftningsforlænger på badeværelset som en vej til dit køkkenudluftningsrør kan det skade dit kanalsystem, gøre dit hjem til et uhygiejnisk rod, og til tider, selv forurene din mad. Du ønsker ikke en udluftning til badeværelset som dit køkkenudtræk!
Kan jeg tilslutte min køkkenventil til en tørretumbler?
I første omgang kan det lyde som en god idé. Det er det desværre ikke. Tørretumbler er kendt for at få store mængder fnug og støv. Køkkenventiler er kendt for at være kanaler af fedt og røg. Sammen vil de lave træsko - eller værre, sort mug. Hvis du kan undgå det, så lad være med at gøre det. (Og du bør altid kunne undgå dette!)
Hvor ofte skal jeg rense mit køkkens ventilationssystem?
Ved regelmæssig brug bør du være i stand til at opretholde et rent system ved at rense dine ventilationsåbninger en gang hver tredje måned. Hvis du bruger dit køkken på kommercielt plan, kan ugentlig (hvis ikke daglig) ventilationsrensning være mere tilrådelig.
Hvad sker der, hvis mit hus ikke er ordentligt ventileret, mens jeg laver mad?
Duften af madlavning kan være tiltalende, men det kan forårsage et fald i luftkvaliteten i dit hjem. Blandt sensitive mennesker kan dette forårsage astma. Hvis det ikke kontrolleres, kan det også udgøre en risiko for CO-forgiftning.
