Komfuret hjælper os med at lave en masse rigtig dejlige ting. Men mens du forbereder de herlige ting, tager komfuret en masse snavs og gammel mad på. Og hvis du ikke bliver ved med at rense den grundigt, kan du blive stående og stirre ned, hver gang du bruger ovnen.
Til komfurer der har støbejernsriste, kan de se fantastiske ud, når de er rene. Og da vi generelt ikke skrubber vores komfurer efter hver brug, hjælper det at vide, hvordan man får disse riste til at se helt nye ud igen. Det kan være en proces, der kræver, at du lader dem trække for at løsne snavs, ved at bruge en sej pulverrens og tilføje noget albuefedt. Men i sidste ende skal dine riste se godt ud som nye .
Relateret indhold: Kan du lægge støbejernsovnriste i opvaskemaskinen? | Kan du bruge en støbejernsgryde på et komfur med glasplade?
Før du starter rengøringsprocessen
Der er et par ting, du skal huske, før du starter rengøring af de støbejernsriste . Den første er, at du ønsker at behandle dem med omhu. Støbejern kan blive slidt, når det rengøres med de forkerte materialer, så spar dig selv for besværet. Undgå at bruge metal- eller ståluldsskuresvampe under rengøring.
Brug en ikke-ridsende skrubber eller endda en svamp sammen med et skurende rengøringsmiddel i stedet. Apropos rengøringsprodukter, hvis du går med noget, der har skrappe kemikalier, så vær smart. Brug handsker, skyl det grundigt med sæbevand, og sørg for, at ristene er helt tørre, inden du sætter dem tilbage på komfuret.
Sådan får du støbejernsriste til at se nye ud
Trin 1: Opret din blanding
Det første du skal gøre er at bevæbne dig med en rengøringsmiddel. Oftere end ikke vil varmt sæbevand gå langt . Medmindre du har at gøre med mange års sammenklumpet snavs, som stadig er genstridigt at fjerne, burde varmt sæbevand fungere fint.
Alt du skal gøre er at kombinere en del vand for hver del opvaskemiddel. Du skal ikke bruge meget, men sørg for, at du har nok til at få arbejdet gjort. Kombineret med en god køkkensvamp skulle den være tilstrækkelig til at komme af med det meste snavs og gammel mad.Det tager lige så lang tid somrengøring af en sort komfur.
Trin 2: Fjern ristene
For at gøre det nemt for dig selv, fjern alle ristene fra komfuret . Læg dem i håndvasken eller endda badekarret, hvis din håndvask ikke er helt stor nok til at arbejde med. Hvis du har brug for mere plads til at arbejde og ikke ønsker at bruge karret, vil en plastikspand også fungere fint.
Chancerne er, at du bliver nødt til at skrubbe lidt. Sørg for, at du har ordentlig albueplads, så du virkelig kan komme derind, hvis det er nødvendigt. Det er ikke noget folk gør for sjov, så nøglen er at gøre hele processen den mindst frustrerende, den kan være.
Trin 3: Udblød ristene
Med ristene nu hvilende i vasken, er det tid til at dække dem helt. Brug meget varmt til kogende vand med et skvæt opvaskemiddel. Pas på ikke at bruge for meget opvaskemiddel, da sæbeskum kan komme overalt og skabe endnu et rod, som du kan løse.
Lad ristene trække i cirka 10 til 15 minutter . Husk på, at iblødsætning af ristene ikke helt vil gøre arbejdet; pointen er at løsne op for fedt og sammenbagte madstykker. Dette vil spare dig for en masse tid og besvær i modsætning til bare at tackle ristene uden at udføre dette trin.
Trin 4: Brug Powder Cleanser
Husk, vi ønsker ikke at bruge en hård, slibende skrubbepude her. Hvis du gør det, kan det potentielt beskadige og ridse støbejernet. Derfor er det vigtigt at bruge et skuremiddel til at hjælpe med at få det resterende snavs, fedt og madrester væk fra støbejernsristene.
Der er masser af skuremidler på markedet; gå med den du bedst kan lide. Skrub og skur det der er tilbage af fedtet eller påbagte madvarer væk . Afhængigt af hvor lang tid der er gået siden du sidst har gjort rent, kan det tage noget tid, eller det kan tage et par minutter. Det hele afhænger af.
Trin 5: Skyl og udskift
Afhængigt afmængde påbygget fedt og påbagt madsom du har med at gøre, skal du muligvis gentage trin 3 og 4, før du kommer til en tilfredsstillende konklusion. Sørg for at skylle grundigt hver gang for at få al sæbe- og pulverrensen væk.
Når du er tilfreds med udseendet af dine støbejernsriste, så tør dem af. Du kan enten håndtørre dem eller lade dem lufttørre; det er ned til personlig præference. Du bør sikre dig, at komponenterne i din kogeplade også er blevet renset, før du sætter ristene tilbage til deres oprindelige position. Nu fremstår din brændeovn som ny.
Andre metoder til rengøring af støbejernsriste
Kommercielle rengøringsmidler
Der findes selvfølgelig tonsvis af ovnrens derude, der er specielt skabt til dette formål . En af de mest populære på markedet i dag er Easy-Off, og nogle mennesker sværger til det. Dette gælder især for den hårdeste snavs og madopbygning.
Ulempen ved at bruge et kommercielt rengøringsmiddel som dette er, at det bruger skrappe kemikalier. Når du gør brug af et rengøringsmiddel som dette, skal du gøre det sikkert. Åbn vinduer og brug en ventilator til at flytte dampene ud af rummet. Der er også nogle rengøringsmidler, der kan beskadige forskellige materialer, så sørg for at læse emballagen først, inden du træffer din beslutning.
Ammoniak
Iblødsætning, som nævnt ovenfor, er et af de mest afgørende aspekter ved rengøring af dine støbejernsovnriste. Det hjælper med at nedbryde den fastsiddende mad og det fedt, der ophobes over tid. Og nogle gange har du brug for mere end sæbe og vand for at få arbejdet gjort.
Hvis du leder efter en mere kraftfuld måde at få arbejdet gjort, er iblødsætning en god idé . I stedet for at lægge dem i blød i 10 til 15 minutter, fyld en tildækket beholder eller forseglet pose med ammoniak og lad ristene trække i et par timer eller endda natten over.
Der er et par ting at huske på med denne metode:
- Skyl grundigt. Når du bruger ammoniak, skal du sørge for at skylle ristene og derefter tørre dem grundigt. Ammoniak er ikke beregnet til at blive indtaget på nogen måde, og dampene kan være særligt farlige , så vær forsigtig.
- Bland ikke rengøringsmidler. Hvis du vælger ammoniak under rengøringsprocessen, skal du aldrig, aldrig, ALDRIG blande ammoniak med et andet rensemiddel. Resultatet kan være alvorligt farlige (og endda dødelige) dampe. Sørg for, at du bruger handsker, når du bruger ammoniak, og sørg for, at der også er ordentlig luftstrøm og ventilation.
Krydderi støbejernsriste
Skal jeg krydre mine støbejernsriste?
Rengøring af dine riste er bare en del af kampen. Det er vigtigt, at du krydrer dem igen efter rengøring. Hvorfor er dette vigtigt? Nå, genkrydsning vil hjælpe med at forhindre rust i at bygge sig op på ristene i fremtiden.
Hvad er krydderi? Krydderi dit støbejern er processen med en type olie, der bages ind i selve porerne i støbejernet ved meget høje temperaturer. Dette er med til at skabe et tyndt lag, der forhindrer rust i at bygge sig op og gør, at støbejernet ikke klæber for lettere fremtidige rengøringer.
Krydder ristene. Krydderi er ret simpelt. Gnid bare et tyndt lag vegetabilsk olie på ristene og læg dem derefter på den opvarmede komfur. Det kan tage et par minutter, bare sørg for at ristene er blevet helt varmet op. Hvis du har skrubbet meget, skal du måske gentage processen igen, så der kommer en god belægning på støbejernsristene.
Kan du krydre emaljeret støbejern?
Der er en anden variant af støbejern derude, emaljeret støbejern, der giver lidt af en udfordring. Den gode nyhed er, at du ikke behøver at krydre emaljeret støbejern, da de er naturligt non-stick. Denne emaljebelægning hjælper også med at beskytte dem mod rust.
Ulempen ved emaljeret støbejern er, at de måske ikke har den samme levetid . Skulle den emalje begynde at flise af, er der ingen reparation. Desuden tilrådes det, at du ikke bruger køkkengrej, der har fået skår, fordi det potentielt kan ende i din mad.
Relaterede spørgsmål
Kan du male støbejernsovnriste?
Afhængigt af alderen på din brændeovn og ristene, er det muligvis ikke nok at rengøre dem til at genoprette deres oprindelige udseende. Det er forståeligt; afslag, ridser og slid er en naturlig begivenhed over tid. Det gør det ikke bedre at se på, men der kan være et alternativ.
Den gode nyhed er, at du faktisk kan male ristene ved hjælp af en højvarme BBQ-grillmaling. Maling af ristene giver dem det helt nye look uden at skulle udskifte dem helt. Bare sørg for at slibe al rust eller opbygning ordentligt af, så du ikke bare maler over snavset.
