Hvis der er én ting, der aldrig holder op med at forbløffe mig, så er det, hvor mange forskellige typer papir, vi har lavet, og hvor mange forskellige anvendelser de har. Slagterpapir er ingen undtagelse. Dette praktiske papir er fremragende til opbevaring af madvarer, til at holde værktøj rene og endda fore områder, mens du maler. Den svære del af at bruge slagterpapir synes dog at være at finde det. Hvor i alverden køber du disse ting?!
Slagterpapir er et specialpapir, hvilket betyder, at det højst sandsynligt vil være i specialbutikker. De mest almindelige steder at finde slagterpapir omfatter:
Slagterpapir er et af de mest almindelige værktøjer, du kan finde, hvilket betyder, at det skal være nemt nok at handle efter det. Denne guide hjælper dig med at finde de nærmeste (og mest overkommelige) butikker, der fører slagterpapir i nærheden af dig.
Hvor kan man købe slagterpapir?
Mens detkan ikke altid gå i ovnen, slagterpapir er et vigtigt element i mange madlavningsprojekter, madopbevaringsprojekter og meget mere. Spørg evt ildplads ejer, og de kan sandsynligvis huske mindst én gang, de brugte den. Vi vil hjælpe dig med at finde ud af dit bedste sted at shoppe slagterpapir ved at analysere tingene nedenfor.
Supermarked
Det mest pålidelige sted, hvor du kan få en rulle slagterpapir, er i købmanden, og det giver absolut mening, hvorfor det er det. Den primære anvendelse for slagterpapir er at opbevare kød, primært som en måde at holde det friskt, inden du griller det på en grill. Stort set alle dagligvarebutikker i fuld størrelse vil have slagterpapir året rundt. Det er normalt i madlavnings-, aluminiumsfolie- eller grillafsnittet i din butik.
Der er selvfølgelig altid undtagelser fra reglen. Hvis du er i et mærkeligt område, hvor butiksmedarbejderne siger, at de ikke fører slagterpapir året rundt, så tag mod. Selv i disse situationer bør du forvente, at dette papir bliver meget populært i sommermånederne. I butikker som denne vil det være et årstidsbestemt papir i løbet af sommerens grillmåneder.
De fleste købmandsforretninger vil sælge slagterpapir til den laveste pris derude, så dette burde absolut være dit førstevalg med hensyn til indkøbssteder.
Husforbedringsbutikker
Kald dem isenkræmmere, eller kald dem boligforretningsbutikker. Uanset hvad du kalder det lokale Home Depot, Lowe's eller Ace Hardware er ligegyldigt. Det, der betyder noget, er, at du skal være opmærksom på, at de er lige så pålidelige som købmandsforretninger, og også har tendens til at være lige så overkommelige. I byggemarkeder findes slagterpapir normalt i nærheden af grillforsyningssektionen.
Det er værd at bemærke, at isenkræmmere ofte sælger slagterpapir i større mængder, primært fordi mange større projekter, der kræver det, kræver en masse af det. Folk, der skal have fat i en flok, ville være smarte at gå til en byggemarked. Det samme kan siges, hvis du allerede planlagde en byggemarkedskørsel.
Store kassebutikker
Har du en Wal-Mart, Target eller Costco i nærheden? Hvis ja, så er du heldig. Til ingen som helst overraskelse har mange store stormagasiner, der har en boligforbedrings- eller købmandsafdeling, også en tendens til at bære slagterpapir året rundt. Det store problem med disse butikker er selvfølgelig at finde det.
Nogle gange kan du finde slagterpapir i håndværkssektionen. Andre gange er det i madopbevaring eller dagligvarer. Du vil måske spørge en person, der arbejder der, om hjælp. Når det er sagt, kan det være, at nogle mindre stormagasiner faktisk ikke fører det i butikken, så det er også en god idé at ringe til butikken, inden du går dertil. Når alt kommer til alt, ønsker du ikke at spilde din tid med en butik, der ikke har det, du har brug for.
Hobbybutikker
Tro det eller ej, der er en masse hobbyer, der kræver brug af slagterpapir (eller noget lignende). Det betyder, at nogle nichehobbybutikker også kan føre slagterpapirruller fra tid til anden. Mere specifikt, hvis du har en hobbybutik, der henvender sig til både håndværk, kageudsmykning eller maling, fører de sandsynligvis også slagterpapir.
Sagen er den, at hobbybutikker ikke er så pålidelige som dagligvarebutikker eller byggemarkeder, når det kommer til deres lager af slagterpapir. Nogle hobbybutiksejere ved bare ikke meget om anvendelsen af dette papir eller anser det for at være mere en fødevare. Hvis du vil give denne butik en chance, er det en god idé at ringe til dem, før du går.
Håndværksbutik
Det er ingen hemmelighed, at slagterpapir kan bruges i et væld af forskellige håndværk. Derfor vil de fleste håndværksbutikker bære mindst en eller to ruller slagterpapir fra forskellige mærker. Det gør Michael i hvert fald. Desværre er dette en af de butiksgenrer, der stadig er noget af en gambit i visse dele af landet.
De fleste håndværksbutikker har en god chance for at bære det, men det er stadig en god idé at tjekke din købmand først. Håndværksbutikker og hobbybutikker har begge en tendens til at betale lidt mere, når det kommer til denne vare, simpelthen fordi de er specialbutikker og har lov til at gøre det.
Online spillesteder
Lad os se det i øjnene. Langt de fleste mennesker, der ønsker at købe slagterpapir, har ikke voldsomt travlt med at gøre det, selvom de virkelig nyder at grille. Det er grunden til, at et stigende antal mennesker, der har brug for dette papir, har en tendens til at springe søgningen over i deres lokale nærhed og bare gå over til deres mobiltelefon. Netbutikker har det i spar.
Priserne på online spillesteder kan i nogle tilfælde være lidt højere, simpelthen fordi det stadig er mere almindeligt at handle i en købmand. Desuden skal du muligvis betale for fragt i nogle butikker. Sammen med den lidt højere pris er det store problem, som de fleste har, det faktum, at bestilling online normalt betyder, at du skal vente et par dage.
Da slagterpapir stadig er ret populært, er der en måde at få det til din dør samme dag, mens du bruger online bestilling. Hvis du har en Instacart konto, vil du sandsynligvis være i stand til at finde en butik, der vil levere den til dig. De kan dog bede dig om at indlæse din indkøbskurv, indtil du når en minimumsordre.
Hvor meget koster slagterpapir?
Slagterpapir er et specialpapir, og prisen plejer at afspejle det. Det bliver en smule dyrere end hvad de fleste ville forvente, men langt de fleste ruller, der sælges, er lange nok til at gøre det værd at det højere prispunkt. De fleste ruller slagterpapir vil koste mellem og pr. rulle.
Den store forskel mellem prispunkter er næsten udelukkende baseret på rullens størrelse og længde. Mindre prisskilte betyder, at du får mindre slagterpapir.
Hvad kan du bruge i stedet for slagterpapir?
Hvis du leder efter en mere overkommelig måde at ryge kød eller bagværk på, uden at de klistrer til panden, så har du dit arbejde skåret ud for dig. Mens mange mennesker sværger, at slagterpapir stadig er den bedste mulighed, er der andre muligheder, du kan bruge. Hvis du arbejder med kød ved meget lav varme, så kan du måske slippe afsted med at bruge pergamentpapir .
Naturligvis er bekymringer om brandfare legitime. Mens tonsvis af mennesker gør det hver dag, er det ikke altid en klog idé at have det i ovnen. En mere ildsikker metode til at pakke dit kød på er at bruge aluminiumsfolie. Da aluminium låser fugt inde og har en høj modstandsdygtighed over for varme, er det den sikrere løsning hele vejen rundt. Desuden er det nemmere at hente frem end almindeligt slagterpapir.
Relaterede spørgsmål
Hvor mange lag slagterpapir skal jeg pakke en brystkasse ind i?
Dette er et spørgsmål, der kan have en masse forskellige svar afhængigt af, hvem du spørger. Alle har trods alt deres egen unikke BBQ-teknik.
Imidlertid ser den generelle konsensus ud til at være, at det er ideelt at have to til tre lag brystpapir. Denne flerlags tilgang til indpakning af dit kød vil give dit kød nok isolering til at fastholde varmen. Dette giver dig en saftigere bryst, samt en lidt hurtigere tilberedningstid.
Er slagterpapir og pergamentpapir det samme?
Selvom de ligner hinanden, er de ikke det samme. Slagterpapir har en lidt højere varmetolerance og har ikke en silikonebelægning. Pergamentpapir er behandlet med silikone for at gøre det nonstick. Det kommer også kun i én farve, i modsætning til slagterpapir, der kan være i flere forskellige nuancer.
Slagterpapir bruges traditionelt til rygning af kød og tilberedning af kød i en grill eller ryger. Pergamentpapir bliver derimod traditionelt brugt til bagværk og er primært designet til ovnbrug. Når det så er sagt, vil de fleste opleve, at slagterpapir og pergamentpapir virker på samme måde i de fleste henseender, hvorfor mange bruger dem i flæng.
Vil slagterpapir indeholde fedt i maden?
I en ideel verden ville slagterpapir være i stand til at indeholde fedtet fra friturestegte varer eller sauce-skyltede vinger. Desværre er dette en af de få ting, slagterpapir er ikke god til. Faktisk er det faktisk ret forfærdeligt ved det. Hvis du leder efter et bedre fedtholdigt papir, er det bedre at vælge non-stick finer af pergamentpapir i stedet.
