For mange mennesker kan madlavning være en kompliceret proces - men det behøver det ikke at være! Det er vigtigt at vide, hvilke materialer der egner sig til hvilke madlavningsmiljøer. Kan du for eksempel sætte glas i mikroovnen?
Glas kan sættes i mikrobølgeovnen, hvis det ikke har metaldetaljer og er uden gummioverfladen. For at undgå termisk stød og revner, skal du først sørge for, at din glasbeholder er ved stuetemperatur. Sæt din mikrobølgeovn på en 'medium' effektindstilling og brug 2-minutters intervaller til at varme din mad sikkert op.
Brug aldrig dit glas på komfuret, da ujævne temperaturer vil få glasset til at splintre.
I denne artikel vil vi diskutere, om det er sikkert at sætte glas i mikrobølgeovnen, om du kan sætte glas i ovnen, og om glas er passende til brug på komfuret.
Er det sikkert at sætte glas i mikrobølgeovnen?
Ved hjælp af enmikroovnkan være en hurtig måde at genopvarme sidste nats rester. Selvom vi ved, at aluminium ikke kan bruges inde i mikrobølgeovnen, hvad med glas?
Glas kan bruges i mikrobølgeovnen, så længe der ikke er nogen metaldesigndetaljer på den beholder, du bruger. Derudover vil du sørge for at fjerne gummitoppe.
Metalaspekter af en glasbeholder vil gnister og skabe en brandfare, mens gummi kan smelte ved højere temperaturer. En anden interessant opdagelse er, at mikroovne kolde glasbeholdere kan være farlige.
Kolde genstande krymper, mens varme genstande udvider sig. Det er på grund af denne regel, at små luftbobler fanget i en kold glasbeholder kan få skålen eller tallerkenen til at splintre, når den opvarmes for hurtigt.
De fleste glas køkkenudstyr vil læse Microwave-Safe i bunden, hvis det kan bruges i mikrobølgeovnen.
Sådan mikroovn glas
Hvis du er usikker på, om din glasvare er mikroovnsikker, er der en test, du kan køre.
For at teste glas i mikrobølgeovnen:
- Fyld en mikrobølgesikker kop halvt op med vand.
- Sæt glasbeholderen i mikrobølgeovnen med en kop vand.
- Kør mikrobølgeovnen på 'medium' effekt i 15 sekunder.
Hvis der ikke er nogen gnist, reaktion, og beholderen ikke er ekstremt varm, når du fjerner den, er din glasvare sikker at bruge!
Nu hvor du ved, at din glasbeholder kan opvarmes i mikrobølgeovnen, hvad er den bedste praksis for at gøre det?
- Sørg for, at din glasbeholder er stuetemperatur (IKKE kold) og uden metalaccenter.
- Sæt glasbeholderen, med mad, i mikrobølgeovnen med et køkkenrulle på toppen for at begrænse rod.
- Indstil din mikrobølgeovn til 'medium' effekt, og kør den i cyklusser på 2 minutter eller mindre, eller indtil din mad har den ønskede temperatur.
- Når du fjerner maden, skal du placere glasgryden på et håndklæde eller en pude i stedet for din kolde bordplade.
Selvom dine tællere er holdbare og lavet af noget som granit, ønsker du ikke, at glasemnet går i stykker som følge af drastisk forskellige temperaturer.
Hvordan kan du vide, om glas er mikroovnsikkert?
Der er et par måder at afgøre, om din glasskål, tallerken eller kop kan bruges i mikrobølgeovnen.
Den mest oplagte måde er at lede efter en mikrobølgesikker etiket. Hvis du ikke kan se en, kan du altid bruge testtrinene nævnt ovenfor. Tjek temperaturen på dit glas umiddelbart efter - det bør ikke være varmere end maden indeni.
Derudover skal du kigge efter eventuelle metalkomponenter. Glasgenstande uden dem er generelt sikre at bruge i mikrobølgeovnen.
Kan du sætte glas i ovnen?
De fleste glasbeholdere, der er mikrobølgesikre, kan også bruges i ovn . Du bør dog undgå at bruge små genstande som skåle, tallerkener eller kopper indeni.
Større glasbeholdere er lavet specielt til ovnen. De er gode til lasagne, lagdelte brownies og andre tykke retter. Generelt kan glasbeholdere modstå op til 425 grader Fahrenheit i en traditionel ovnindstilling.
For at undgå termisk chok skal du sørge for, at dit glaskogegrej er stuetemperatur, før det placeres i ovnen!
Hvorfor bruge glas i stedet for metal i ovnen?
Der er flere grunde til, at glas er en bedre mulighed end metal til brug i ovnen.
Til at begynde med er glas ikke reaktivt og absorberer ikke smag fra tidligere retter som metal gør. Det gør også et meget bedre stykke arbejde med at holde på varmen og holde din ret varm, når den er taget ud af ovnen.
Glas tager lidt længere tid om at varme op, så det vil også begrænse chancerne for, at din mad brænder på eller hurtigt bliver tør.
Kan du sætte glas på komfuret?
Dette spørgsmål er lidt tricky. Selvom glas kan bruges inde i ovnen, er det normalt usikkert at bruge på en komfur.
Din glasbeholder vil opleve termisk chok, når den udsættes for uregelmæssige temperaturer. Når du sætter glas i ovnen, er hele fadet nedsænket i samme mængde varme. På toppen af et komfur vil bunden af dit glaskogegrej udvide sig ujævnt og revne.
Derfor er det bedst at bruge metal på komfuret. Selv holdbare mærker som Pyrex går i stykker, hvis de bruges forkert.
Relaterede spørgsmål
Er et kaffekrus af glas mikroovnsikkert?
Ligesom glasbageware er glaskaffekrus normalt mikroovnsikre. Selvom det altid er god praksis at lede efter en mikrobølgesikker etiket uanset.
Følg de samme instruktioner, som vi diskuterede ovenfor:
- Sørg for, at din glaskop har stuetemperatur, før du sætter den i mikrobølgeovnen.
- Indstil din mikrobølgeeffekt til 'medium'.
- Opvarm din drink med 2-minutters eller færre intervaller, indtil den ønskede temperatur er nået!
Kan du sætte glasbeholdere i fryseren?
Glasbeholdere kan placeres i fryseren, så længe du følger specifikke retningslinjer.
Den bedste type glas til frysebrug er borosilikat eller hærdet glas. Sørg for, at din beholder er stuetemperatur, før du sætter den indeni, og undgå at opbevare varme fødevarer, før de er afkølet.
Når du tager glas ud af fryseren, hvis du ønsker at varme komponenterne op, skal beholderen tø først.
Er glas genanvendeligt?
Det meste glas kan genbruges, selvom det er svært at gøre det.
Genbrug af glas kræver en høj grad af renhed og renhed. Selv den mindste plet af madrester kan ødelægge processen. Derfor er det vigtigt at skylle alle dine glasbeholdere grundigt ud inden genbrug.
Se dit amts retningslinjer for genbrug. Nogle områder giver dig mulighed for at genbruge glas i dine ugentlige beholdere, mens andre vil kræve en særlig vareafhentning.
Afsluttende tanker
Når du er usikker på, om du kan sætte glas i mikrobølgeovnen eller ej, er den bedste ting at gøre at kigge efter en etiket, der udtrykkeligt siger Microwave Safe.
Du kan også tjekke dit glas og se, om det indeholder metalkomponenter, da mad tilberedt i mikrobølger ikke kan komme i kontakt med noget, der er lavet af metal.
Hvis din ret ikke har en Microwave Safe-etiket, skal du starte med at mikroovne den på en 'medium' effektindstilling med en kop vand i 15 sekunder. Hvis der ikke er nogen reaktion, og beholderen ikke kommer ud og føles varmere end maden indeni, er den sikker at bruge.
Mens de fleste glasbeholdere også er ovnsikre, må du aldrig bruge dem på en komfur på grund af risikoen for termisk chok. Rådfør dig altid med producentens eller virksomhedens websted for at finde ud af, hvordan du kan mikroovne dit glasvarer!
