Der er noget ved smagen af mad, der er tilberedt på åben ild, især når ilden kommer fra en grill bygget af mursten. Selvom du kunne gå ud og købe en almindelig grill for at kopiere smagen, hvorfor så ikke være unik? Hvor mange mennesker har du set med en grill i murstensstil i deres baghave, endsige en med en skorsten? Hvad hvis vi fortalte dig, at vi kan lære dig at bygge en?
For at bygge en murstensgrill med en skorsten skal du først danne et fundament, der kan bære grillens vægt. Dernæst vil du fortsætte med at påføre lag eller baner af mursten. Du vil være sikker på, at du bygger den til den rigtige højde for dig. Bagefter vil du tilføje en skorsten som sidste touch.
Denne guide vil tage dig gennem ins og outs ved at bygge din helt egen grill i murstensstil med en skorsten. Bare rolig, hvis du er ny i DIY-verdenen. Hvis det er tilfældet, så er denne guide perfekt til dig.
Før du starter
Før du starter, er det vigtigt at planlægge dit projekt. Dette inkluderer måling af jorden, hvor du ønsker at placere grillen. Du skal også tjekke dine lokale love og regler for at se, om du har brug for en byggetilladelse. Normalt vil du ikke. Du ønsker dog ikke at blive fanget i at bygge uden en. Det er bedre at være sikker end at være ked af det.
Tjek dine lokale love
Når du tjekker ind i din lokale lovgivning, skal du finde svaret på disse tre spørgsmål:
- Har du brug for en byggetilladelse?
- Skal du hyre nogen til at sortere jorden eller jorden, som du vil bygge din grill på?
- Hvor høj må du have din skorsten?
Nogle byer kræver, at du får en professionel til at komme og tjekke jorden, hvor du vil bygge din struktur. Dette er for at sikre, at jorden kan holde vægten.
Kom godt i gang med at bygge din murstensgrill
Dette projekt er relativt ligetil. Men fordi det er lavet af mursten, skal du være meget forsigtig med at sikre, at strukturen er afbalanceret, især i hele skorstensområdet. Ingen grund til bekymring; det vil vi dække senere.
Trin 1: Vælg området
Gå rundt på din ejendom og se dig omkring for at se, hvor præcis du vil bygge din grill. Husk dog, at den skal overholde lokale forordninger og love. For eksempel kan lokal lovgivning være, at grill ikke må være inden for 10 fod fra hjemmet, og nogle skorstene må ikke overstige 3 fod høje.
Et par ting at tænke på, når du søger efter et område er:
- Vil jeg underholde gæster, mens jeg laver mad?
- Hvilken del af min ejendom ser mest plan ud?
- Hvor kan jeg placere den, hvor træer ikke vil forårsage skade i tilfælde af dårligt vejr?
Hvis du ikke kan finde et plant område til din grill, så fortvivl ikke. De fleste mennesker skal alligevel udjævne jorden, før de bygger. Vi leverer også instruktionerne til udgravning og nivellering.
Trin 2: Mål
Dernæst skal du finde ud af, hvor stor betonpladen skal være, for at du kan bygge dit fundament. For at gøre dette kan du bruge et par metalgrillriste.
- Propan vs. elektriske rygere
- Sådan rengøres Weber porcelænsgrillplader
- Sådan tænder du trækul uden lightervæske
Trin 3: Hæld betonen
Før du udgraver eller hælder fundamentet, skal du rydde alt affald eller græs væk fra området. Dette vil få dit projekt til at forløbe meget mere glat.
Trin 4: Læg de første klodser
Før du begynder at lægge, skal du forberede mørtlen i henhold til producentens anvisninger.
Mærkning af dine klodser
Før du permanent fastgør murstenene til betonen, er det bedst, hvis du først laver et tørløb. Læg murstenene rundt om din betons omkreds, og sørg for, at der er omkring ½ mellemrum mellem hver af dem for at inkludere mørtlen i layoutet.
Tag noget kridt og marker hjørnerne af din grill, samt hvor væggene skal være. Du skal dog kontrollere, at dine hjørner er perfekte 90 graders vinkler, før du gør dette. Denne markering vil fungere som en guide, når du lægger dine mursten.
Trin 5: Fortsæt med at lægge dine baner
De resterende baner vil blive dannet på ydersiden af din grill og på bagvæggene. Fronten forbliver åben, så du kan få adgang til den til brændstof, samt rengøring af asken og placering af ristene.
Trin 6: Læg dit sidste kursus
Når du er færdig med at lægge dine klodser, skal du vende et par af klodserne for at skabe en grillriststøtte. Murstenen skal stikke en lille smule ud på indersiden af grillen. Sørg for at gøre dette for hvert niveau. Du vil have en rist for at kunne sidde.
Fortsæt med at lægge dine mursten, indtil du har nået den ønskede højde. Valg af flere højder til madlavning giver dig mulighed for at have plads til det og forskellige varmeintensiteter. Det skal dog bemærkes, at når du lægger dit sidste forløb af mursten, skal du gøre dette med solide mursten. Dette er for at sikre færdiggørelsen og robustheden af strukturen, så du kan tilføje skorstenen.
Trin 7: Afslutning af bunden af din grill
Når du har sat din sidste kurs, bliver du nødt til at slå leddene med en fugemaskine. Dette er for at skabe den konkave fordybning ind i mørtlen. Det er dog vigtigt, at du gør dette, før mørtlen har nået at tørre. Når cementen er næsten hærdet, skrabes de resterende mørtelstykker af med en stiv børste. Rensebørster af stålhår er perfekte til at gøre dette.
Trin 8: Tilføjelse af skorstenen
Højden på din skorsten vil afhænge af dine lokale byggeregler. Du skal tjekke med de lokale myndigheder, før du begynder.
Relaterede spørgsmål
Hvor mange mursten skal du bruge for at bygge en grill?
Mængden af mursten, du bruger, afhænger udelukkende af, hvor høj du ønsker, at din grill skal være. Du bør ikke nå højt eller bøje dig lavt for at lave mad. Du vil bruge alt fra 100 til 650 mursten afhængigt af, om du også bygger en skorsten.
Kan du bruge blokbelægning til at bygge en grill?
Bloklægning er ikke et godt materiale at bruge, når man bygger en grill. Det skyldes, at høje temperaturer kan få dem til at knække og smuldre. Du kan dog bruge mursten, ler eller metal/stål.
Indpakning
Den vigtigste del af dette projekt vil være din forskning for at finde ud af dine lokale love vedrørende strukturen af din grill såvel som din skorsten. Derfra kan du sætte realistiske forventninger i overensstemmelse hermed og komme i gang med dit projekt.
Glem heller ikke bare at have flere mursten ind i pejsen, så du kan have et par platforme at sætte dine grillriste på. Hvis du undlader at gøre dette, vil det resultere i, at du kæmper for at finde en anden metode til at holde ristene på plads, mens du laver mad.